A Cool-Túra podcast vendége: Nyolczas Krisztina, a Szolnoki Kosár Közösség alapítója
A helyi gazdák termékei egy kattintásnyi távolságra: Szolnoki Kosár Közösség a Cool-Túra podcastban!
A Szolnoki Kosár Közösség innovatív módon segít abban, hogy minél egyszerűbben kösse össze a vásárlót a termelővel. A rövid ellátási lánc elvét követve a lehető legkisebb lábnyomot hagyhatjuk magunk után, ha az általuk kínált szezonális, helyi és főként bio élelmiszereket választjuk. A kosár közösségek az egész országban megtalálhatóak: az újak összecsiszolódásának megkönnyítéséért a szolnoki közösség vezetője, Nyolczas Krisztina egy művészeti projektet dolgozott ki, amit 2021 őszén Richter Anna Díjjal jutalmaztak. Vele Kovács Janka beszélgetett.
