Mindent a veganuárról Németh Lucával

Ha nem fogyasztasz húst, akkor mégis mit eszel?

Már többedik alkalommal indult el hazánkban is a veganuár kihívás, amely során a résztvevők egész januárban, azaz egy hónapig nem esznek sem húst, sem pedig állati eredetű terméket. A veganuár szó a vegán és a január szavak összeolvadásából keletkezett. A vegánsággal kapcsolatban megannyi kérdés merül fel az emberekben, éppen ezért nem is tehettük volna fel másnak ezt a kérdést, mint Németh Lucának, aki a vegánság egyik szolnoki népszerűsítője és emellett fiatal, tehetséges szolnoki vállalkozó.